浙江省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2025年第43期）

近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等23類食品509批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：抽樣檢驗合格494批次、不合格15批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染。具體情況通告如下：

一、微生物污染

（一）臺州市路橋區(qū)玲玲食品商行銷售的標(biāo)稱杭州仙宅食品有限公司生產(chǎn)的酥松蛋糕（冷加工糕點），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）溫州橋墩鄭永豐食品有限公司生產(chǎn)的鄭永豐月餅，菌落總數(shù)、霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）臺州市集仕園超市有限公司銷售的標(biāo)稱臺州回頭樂食品有限公司生產(chǎn)的紫米醬吐司，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）三江購物俱樂部股份有限公司寧波南都分公司銷售的標(biāo)稱寧波望春橋食品有限公司生產(chǎn)的苔菜果仁月餅（蘇式果仁類），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超標(biāo)

（一）寧波市升陽泰商貿(mào)有限公司升陽泰寧波特產(chǎn)商場銷售的標(biāo)稱象山芳記食品有限公司生產(chǎn)的海苔味油贊子，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。象山芳記食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

（二）溫州信心肉制品股份有限公司銷售的標(biāo)稱溫州信心肉制品股份有限公司生產(chǎn)的信心醬油肉（腌臘肉制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。溫州信心肉制品股份有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

（三）浙江蘭森食品科技有限公司生產(chǎn)的桑葚汁，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）寧波鎮(zhèn)海印象匯超市有限公司銷售的標(biāo)稱杭州愛麥爾食品有限公司生產(chǎn)的蛋月燒月餅（蓮蓉蛋黃味），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）寧波市鄞州潘火妹麗熟食攤銷售的鹵豬頭肉，日落黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）寧波歐尚超市有限公司江東店銷售的菠蘿干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）杭州鮮哉商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱杭州喬西食品有限公司生產(chǎn)的臘味雞小腿，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。杭州喬西食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，經(jīng)核查對該異議不予認(rèn)可。

三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

（一）海寧市硤石街道浙座山副食品店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）杭州西湖茶葉市場杜德茶葉經(jīng)營部銷售的綠茶，吡蟲啉、乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

杭州臨安悠品食品有限公司銷售的標(biāo)稱杭州樂耕食品有限公司生產(chǎn)的東北松子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、重金屬污染

杭州臨安浙皖農(nóng)貿(mào)城明生蔬菜商行銷售的芹菜，鉛（以Pb計）、鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、金華、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、金華、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。

附件：1.關(guān)于部分不合格項目的說明

2.食品抽檢不合格—20251126

3.食品抽檢合格—20251126

浙江省市場監(jiān)督管理局

2025年11月26日

1.關(guān)于部分不合格項目的說明.doc

2.食品抽檢不合格-20251126.xls

3.食品抽檢合格-20251126.xls

食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 本次抽檢的食品包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等23類食品509批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：抽樣檢驗合格494批次、不合格15批次。 抽檢產(chǎn)品不合格信息見附表。 產(chǎn)品不合格信息
序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	杭州仙宅食品有限公司	浙江省杭州市余杭區(qū)余杭街道仙宅村潘家村41號1幢二樓、三樓、四樓401室	臺州市路橋區(qū)玲玲食品商行	浙江省臺州市路橋區(qū)路橋街道南洋路37號（浙江東南副食品批發(fā)市場1-100-101號）	酥松蛋糕（冷加工糕點）	110克/袋	/	2025/7/16	菌落總數(shù)║7.1×10³,5.2×10?,8.9×10?,8.4×10?,8.5×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g	/
2	象山芳記食品有限公司	浙江省寧波市象山縣西周鎮(zhèn)匯川路55-16號	寧波市升陽泰商貿(mào)有限公司升陽泰寧波特產(chǎn)商場	浙江省寧波市海曙區(qū)月湖街道中山西路57號升陽泰商場一樓	海苔味油贊子	280克/罐	/	2025/7/5	鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║129mg/kg║≤100mg/kg	復(fù)檢不合格
3	溫州信心肉制品股份有限公司	浙江省溫州市甌海區(qū)新橋街道山前村亨得利路1號一、二層	溫州信心肉制品股份有限公司	浙江省溫州市甌海區(qū)新橋街道山前村亨得利路1號一、二層	信心醬油肉（腌臘肉制品）	240克/袋	信心和圖形	2025/9/3	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.148g/kg║不得使用	復(fù)檢不合格
4	溫州橋墩鄭永豐食品有限公司	浙江省溫州市蒼南縣橋墩鎮(zhèn)官南村橋南路426號	溫州橋墩鄭永豐食品有限公司	浙江省溫州市蒼南縣橋墩鎮(zhèn)官南村橋南路426號	鄭永豐月餅	500克/袋	鄭永豐	2025/9/13	菌落總數(shù)║<10,2.1×10?,2.9×10?,4.8×10³,4.8×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g；霉菌║3.6×10³CFU/g║150CFU/g	/
5	臺州回頭樂食品有限公司	浙江省臺州市椒江區(qū)海虹大道869號3層北面	臺州市集仕園超市有限公司	浙江省臺州市溫嶺市橫峰街道第二鞋業(yè)集聚區(qū)橫牧路（溫嶺市橫峰街道西洋村股份經(jīng)濟合作社二號樓二層）	紫米醬吐司	散裝稱重	回頭樂和圖形	2025/8/5	菌落總數(shù)║2.7×10?,2.2×10?,3.7×10²,1.4×10?,2.8×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g	/
6	浙江蘭森食品科技有限公司	浙江省蘭溪市香溪鎮(zhèn)官塘官路邊村	浙江蘭森食品科技有限公司	浙江省金華市蘭溪市香溪鎮(zhèn)官塘官路邊村	桑葚汁	280g/瓶	觀山葚吉波波	2025/8/30	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.146g/kg║不得使用	/
7	/	/	杭州臨安浙皖農(nóng)貿(mào)城明生蔬菜商行	浙江省杭州市臨安區(qū)錦北街道杭州臨安浙皖農(nóng)貿(mào)城	芹菜	/	/	2025/9/11	鉛(以Pb計)║0.206mg/kg║≤0.1mg/kg；鉻(以Cr計)║0.809mg/kg║≤0.5mg/kg	/
8	杭州愛麥爾食品有限公司	浙江省杭州市蕭山區(qū)臨浦鎮(zhèn)工業(yè)功能區(qū)（苧東村）廠房四樓	寧波鎮(zhèn)海印象匯超市有限公司	浙江省寧波市鎮(zhèn)海區(qū)駱駝街道方嚴(yán)東路99號海映瀾庭23號1-1，2-1室	蛋月燒月餅（蓮蓉蛋黃味）	散裝稱重	麥爾和圖形	2025/7/5	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0444g/kg║不得使用	/
9	寧波望春橋食品有限公司	寧波市海曙區(qū)高橋鎮(zhèn)藕纜橋村迎春路26號	三江購物俱樂部股份有限公司寧波南都分公司	浙江省寧波市海曙區(qū)段塘街道環(huán)城西路南段569-591號，恒春街208-224號	苔菜果仁月餅（蘇式果仁類）	300克/盒	/	2025/9/19	菌落總數(shù)║8.9×10³,9.6×10?,6.8×10³,5.8×10?,3.0×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g	/
10	杭州樂耕食品有限公司	浙江省杭州市臨安區(qū)錦南街道楊岱路59號1幢2幢	杭州臨安悠品食品有限公司	浙江省杭州市臨安區(qū)高虹鎮(zhèn)虹橋村大王嶺	東北松子	500g/罐	謝小呆	2025/8/5	過氧化值(以脂肪計)║1.4g/100g║≤0.50g/100g	/
11	/	/	寧波市鄞州潘火妹麗熟食攤	浙江省寧波市鄞州區(qū)潘火街道泗港菜市場	鹵豬頭肉	/	/	2025/8/25	日落黃║0.0418g/kg║不得使用	/
12	/	/	杭州西湖茶葉市場杜德茶葉經(jīng)營部	杭州西湖茶葉市場7號攤位	綠 茶	/	/	2025/5/25	吡蟲啉║1.34mg/kg║≤0.5mg/kg；乙酰甲胺磷║0.62mg/kg║≤0.05mg/kg	/
13	/	/	海寧市硤石街道浙座山副食品店（個體工商戶）	浙江省嘉興市海寧市硤石街道農(nóng)豐路437號102、103、104、105室	鳊魚	/	/	2025/6/3	恩諾沙星║248µg/kg║≤100µg/kg	/
14	/	/	寧波歐尚超市有限公司江東店	浙江省寧波市鄞州區(qū)東柳街道百丈東路1188號	菠蘿干	/	/	2025/7/15	二氧化硫殘留量║0.595g/kg║≤0.35g/kg	/
15	杭州喬西食品有限公司	浙江省杭州市臨平區(qū)喬司街道五星村15組99號2幢101室	杭州鮮哉商貿(mào)有限公司	浙江省杭州市蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)運東小區(qū)6-7	臘味雞小腿	500g/袋	越江南	2025/8/1	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0910g/kg║不得使用	檢驗結(jié)果異議不認(rèn)可