浙江金華市金東區(qū)初級水產品合格證管理暨水產品質量安全追溯系統(tǒng)操作實務培訓會

3月6日，浙江金華市金東區(qū)召開初級水產品合格證管理暨水產品質量安全追溯系統(tǒng)操作實務培訓會，金東區(qū)漁政站工作人員、15家規(guī)模養(yǎng)殖主體負責人參加培訓。

會上，漁政站站長吳雙貴首先就什么是水產品合格證、水產品合格證推行的法律依據(jù)、怎樣推進合格證管理三方面對水產品合格證進行解讀。隨后，相關技術人員向養(yǎng)殖戶詳細解說、演示了水產品質量安全追溯系統(tǒng)的相關操作，并解答了養(yǎng)殖戶們操作過程中出現(xiàn)的問題。通過培訓，養(yǎng)殖戶對水產品安全有了新的認識，并掌握熟悉了系統(tǒng)操作，確保追溯系統(tǒng)功能的有效發(fā)揮。

水產品質量安全追溯系統(tǒng)的應用使養(yǎng)殖戶上市銷售的水產品都有了他們的“身份證”--二維碼。消費者通過掃二維碼就可以了解該水產品養(yǎng)殖過程的所有信息（包括魚種放養(yǎng)、飼料投喂、藥品使用、藥殘檢測、捕撈銷售等情況）。一旦出現(xiàn)產品質量問題消費者可以通過該二維碼追溯到產品生產企業(yè)?，F(xiàn)在，該系統(tǒng)已在全區(qū)部分規(guī)模化養(yǎng)殖戶中推廣使用。只有在使用這個系統(tǒng)并完整錄入所有信息后，才能打印出水產品合格證。

通過建立水產品質量安全追溯體系與初級水產品合格證管理相結合的方式，加強金東區(qū)初級水產品質量安全監(jiān)管，爭創(chuàng)省級食品安全區(qū)。